È situata nell'estremità occidentale dell'isola ed è la città più popolata di Minorca. Tra le principali attrazioni vi sono i palazzi dall'architettura signorile e le strette stradine del centro storico. La Cattedrale gotica merita assolutamente di essere visitata, è stata costruita sulle fondamenta di una moschea tra il XIII e il XIV secolo. Plaça des Born è un'altra tappa obbligatoria, con il suo Obelisco in memoria dei caduti per la difesa della città dall'attacco turco nel 1558.
È il capoluogo di Minorca e il secondo centro maggiormente abitato. È il comune ubicato nel punto più orientale di tutta la Spagna. Una delle attrattive principali è il suo porto naturale, tra i più belli al mondo e importante punto di interesse storico per le armate straniere. Prima di lasciare Mahón è fondamentale visitare anche Pont de Sant Roc, i resti del portale principale dell’antica cinta muraria della città. Un'altra visita irrinunciabile è Fortaleza de la Mola.